Du « garum » antique au burger XXL : petite histoire de la malbouffe
Manger vite et mal n’est pas l’apanage de nos sociétés industrialisées. Des bouillons fades du Moyen Age aux nuggets de supermarché, la malbouffe traverse toute l’histoire de l’alimentation humaine. Elle n’est pas seulement une affaire de goût, mais également un révélateur social et culturel.
Le cahier de vacances du « Monde » pour les curieux d’histoire(s)
« Le petit bac… à sable » (1/7). Un petit tour chez Napoléon, le récit enlevé du combat entre Vercingétorix et César, un roman sur une héroïne de la Grande Guerre et une série sur l’Occupation permettront à vos enfants de replacer quelques dates sur notre frise chronologique nationale.
Coupe du monde des clubs : les joueurs du PSG courent plus qu’avant… et c’est en partie pour cela qu’ils gagnent tout
vidéo Après sa victoire en Ligue des Champions, le PSG confirme ses performances en Coupe du monde des clubs. Un succès qui coïncide avec l’arrivée de l’entraîneur Luis Enrique, instigateur d’un nouveau style de jeu.
France - Pays-Bas : victorieuses des Néerlandaises, les Bleues filent en quarts de finale de l’Euro 2025 féminin
En difficulté en première période, l’équipe de France s’est montrée renversante, dimanche à Bâle, pour dominer largement les Néerlandaises (5-2). En tête du groupe D, elle tentera, le 19 juillet, face à l’Allemagne, de rejoindre les demi-finales.
Paul Biya, président camerounais depuis 42 ans, se déclare candidat pour un huitième mandat
Cette annonce survient alors que le camp Biya a récemment connu plusieurs défections dans ses rangs : le ministre chargé de l’emploi et de la formation professionnelle et un allié historique du président camerounais se sont déclaré candidats.
« Nous vivons un moment de bascules » : Emmanuel Macron annonce des efforts budgétaires pour la défense
vidéo « Pour être libres dans ce monde, il faut être craints. Pour être craints, il faut être puissants », a estimé le chef de l’Etat lors de son discours aux armées, la veille du 14-Juillet.
Les galeries d’art affichent leur pessimisme face à la hausse des frais et à un manque de relève en France
Selon un baromètre publié lundi 14 juillet, 85 % des galeristes se disent inquiets pour leur profession et un cinquième des marchands français mentionnent une chute d’activité supérieure à 20 %.
Muhammadu Buhari, ancien président du Nigeria, est mort
Issu d’une grande famille patricienne du nord du pays, militaire formé en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis, il a accédé au pouvoir en 1983 à la suite d’un putsch. Après plusieurs tentatives, il finit par être élu président en 2015. Il est mort le 13 juillet, à l’âge de 82 ans.
A Avignon, « Israel & Mohamed », un facétieux duo d’iconoclastes
Le danseur et chorégraphe flamenco Israel Galvan et l’auteur et metteur en scène Mohamed El Khatib sont réunis dans un joli spectacle dans lequel ils auscultent le rapport aux pères.