Pendant l’été 2025, alors qu’elle s’apprête à sortir faire ses courses dans un supermarché de Bois-Colombes (Hauts-de-Seine), Françoise découvre dans la presse l’existence de cadmium dans le chocolat bio, dont le cacao provient d’Amérique du Sud, où la terre est contaminée. Là, ç’a été « le coup de massue », raconte-t-elle quelques mois plus tard, encore abasourdie par la présence de ce métal lourd dans un produit qu’elle pensait sûr : « Je suis inquiète de nature, mais, cette fois-ci, ça m’est tombé sur la tête. »

L’ancienne DRH et désormais coach en entreprise, âgée de 60 ans (et qui, comme les autres personnes citées par leur seul prénom, a requis l’anonymat), se considère toujours « en alerte » sur ces sujets : « Jusqu’à présent, je me disais que je limitais les risques en privilégiant le label Agriculture biologique sur certains produits, pour éviter les pesticides. Mais savoir aujourd’hui que le cadmium peut se trouver dans n’importe quel aliment du quotidien, comme le pain ou les pâtes, cela m’angoisse terriblement. »