La vallée de la Bruche s’enfonce profondément dans les Vosges alsaciennes. Entourées de forêts, les 37 cabanes Nutchel ont de grandes baies vitrées ouvrant sur la nature. Ecoconçues, elles ne possèdent pas de fondations mais reposent sur des pieux en métal aisément démontables, ce qui n’altère pas le terrain. A l’intérieur, tout est prévu pour vivre comme un Robinson des temps modernes : une cuisine entièrement équipée avec de la jolie vaisselle, une grande table pour les repas pris en commun, un canapé confortable ainsi qu’une chambre avec un, deux ou trois lits doubles garnis de couvertures épaisses.

Pour se réchauffer, il suffit de faire fonctionner le poêle à bois. Abritées, les terrasses sont dotées d’un barbecue couvert et parfois même d’un bain nordique. Et si, dans ces « coquilles de noix » (nutshells, en anglais), on s’éclaire à la bougie, à la lampe à huile et grâce à des guirlandes savamment disposées (pratique quand on se relève la nuit), toutes sont pourvues de toilettes et d’une salle de bains avec eau chaude. En pleine nature, le repos est maximal.