Les faitsPastrami au bois de hêtre, thé vert torréfié ou moules au foin : les saveurs boisées se répandent sur les rayons des épiceries fines comme dans les cuisines des chefs.

HistoireArlette et Madeleine Testyler ont œuvré pour que Jeanne et Jean Philippeau, qui les ont recueillies pendant la seconde guerre mondiale, soient reconnus Justes parmi les nations. Après une valse-hésitation du maire, la ville du Loir-et-Cher organise, le 16 juin, une cérémonie où ils seront honorés par l’Institut Yad Vashem.

EnquêteIsabel Wallace, figure médiatique de la lutte contre les enlèvements au Mexique, a-t-elle orchestré la disparition de son fils en 2005 pour le protéger d’un dangereux narcotrafiquant ? C’est la thèse fracassante du livre du journaliste Ricardo Raphael, publié le 7 mars, révélant ainsi le vrai visage d’une femme qui a fait emprisonner et torturer des dizaines d’innocents. Avant que l’annonce de sa mort ne plonge un pays entier dans la sidération…

DécryptageDepuis les années 1940, le sens des termes intelligence artificielle a beaucoup évolué, à mesure que ses usages se développaient et que ses mécanismes se perfectionnaient. Radiographie, décennie par décennie.