Entre la baie de Somme et la baie d’Authie, un peu en retrait dans les terres, cette grande maison de maître est située dans le village de Vercourt. Cernée d’hortensias, avec de hautes fenêtres aux volets blancs qui courent tout le long de la façade, on l’appelle localement « le château ». En brique et pierre de taille, l’édifice est niché dans un parc de 2 hectares aux beaux arbres centenaires. Un couple de quadragénaires, Hadrien Saubot et Alexia Fitz-Saubot, y a ouvert, il y a deux ans, cinq chambres d’hôte. Les plus grandes sont sous les toits à la Mansart, aux impressionnantes charpentes d’époque. Autrefois, cette demeure se remplissait d’enfants le temps des vacances. Aujourd’hui, c’est Maxime, 4 ans, le fils des propriétaires, qui profite à l’année de cet espace. Les clients, qui prennent ensemble leur petit déjeuner sur une grande table, partagent la vie de la famille pendant un week-end ou plus longtemps. Le parquet, les moulures, les cheminées et les meubles anciens confèrent à l’endroit tout son cachet.